Originario de las zonas desérticas del suroeste de Marruecos, los bereberes utilizan el Aceite de Argán desde tiempos inmemoriales, en la cocina o como producto cosmético.
La extracción del Aceite de Argán se consigue mediante un proceso mecánico sin ningún tipo de utilización de productos químicos. De hecho, el Aceite de Argán extra virgen es un producto bio con beneficios demostrados.
Sus múltiples propiedades lo han convertido en el producto de moda y es conocido como el oro líquido de Marruecos. No por su aspecto dorado, sino porque su precio tiende a ser elevado.